Työharjoittelupaikka

Nest White-hostel:

Työskentelemme hostellissa, missä tarjoillaan asiakkaille aamiaista, lounasta ja illallista lisämaksusta. Hostellissa on noin 40 huonetta, joissa majoittuu huoneesta riippuen 2-10 henkilöä. 
Aamiaisella tarjotaan leipää, kinkkua, juustoa, jugurttia, muroja ja makeita leivoksia. Lounas ja illallinen tulee hostelliin valmiina ja ruoka katetaan ja tarjotaan asiakkaille. 

Aamiaisvuorot alkavat klo 7.45 ja loppuvat 16.00. Työpäivän sisältö on aamiaisen huolehtimista ja aamiainen tarjoillaan 8.00-11.00. Tämän jälkeen aamiainen kerätään pois ja siivotaan sali, kun ruokasalissa siivoukset ovat hoidettu mennään auttamaan siivoojia huoneiden siivouksessa. Catering-tilauksissa aamuvuoro auttaa catering-vuorolaista, tai hoitaa tilaukset yksin.

Catering-vuoro on klo 11.00-16.00 ja 19.00-22.00. Catering-vuorolainen kattaa pöydän ja laittaa ruuat tarjolle, kun asiakkaat ovat syöneet, kerätään astiat ja ne tiskataan. Lounaalla on espanjalaista kotiruokaa ja iltaisin asiakkaille tarjotaan kevyempi iltapala, jossa on leipää, erilaisia leikkeleitä, juustoa ja salaattia.



Nest Style-hotelli:

Nest Style- hotelli on noin 30 huoneen hotelli keskellä Granadan keskustaa. Nest Style tarjoaa myös asiakkaille hotellin kanssa samassa rakennuksessa olevia isompia huoneistoja vuokrattavaksi, jotka sisältävät oman keittiön. Hotellihuoneet ovat 1-4 hengelle ja asunnot ovat noin 2-6 hengelle.  Hotellissa tarjoillaan asiakkaille aamiaista. Hotellissa työskentelee noin 10 henkeä sekä työharjoittelijat, joita on 4-5 henkeä. 

Aamupala vuoro alkaa 7.45 ja päättyy 16.00, jossa huolehditaan aamupala linjastosta 12.00 asti. Aamiaiseen kuuluu muun muassa erilaiset leivät, leikkeleet, juomat, hedelmät, Enspanjalainen munakas ja makeat leivonnaiset. Asiakaspaikkoja on noin 16 hengelle. Hotellin "ravintolan" tiloissa toimii myös asiakkaille tarkoitettu itsepalvelu keittiö, jota he voivat hyödyntää 12 eteenpäin.
Aamupalan päätyttyä työntekijä siivoaa aamupalan pois ja menee sen jälkeen auttamaan muita työntekijöitä siivouksessa.  





Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Buen año nuevo 2019!

Kuva
Hyvää uutta vuotta 2019! Granadassa juhlimme uutta vuotta hieman Suomeen poiketen. Kokoonnuimme kaupungintalon edustalle odottamaan vuoden vaihtumista paikallisten tapaan. Aukiolla jaettiin juhlijoille päähineitä, serpentiiniä, maskeja ja viinirypäleitä. Espanjassa on tapana syödä vuoden viimeisillä 12 sekunnilla 12 viinirypälettä tuomaan onnea seuraavan vuoden kuukausille. Onnea tuo myös cavan, eli kuohuviinin juominen puolen yön aikaan, jossa on upotettuna jokin kultainen esine. Uuteen vuoteen tulisi myös astua kello 12 jälkeen oikella jalalla ja samalla jalalla tulisi nousta uudenvuoden päivänä jalalla ylös.  Hannalla oli myös uudenvuoden aattona tehtävänä toimia "hostina" hostellin asukkaille. Hostellilla tarjottiin asiakkaille juotavaa ja naposteltavaa, jonka jälkeen Hanna johdatti asiakkaat kaupungintalon aukiolle odottamaan vuoden vaihtumista.  Keräännyimme vuoden vaihteen jälkeen muiden hotellin ja hostellin työntekijöiden kanssa hotellille katsomaan
Lue lisää

Kuulumisia

Kuva
6.1.2019 Espanjassa vietetään Dia de reyes juhlaa, jossa juhlistetaan kolmen tietäjän saapumista.  Kolme tietäjää tuovat silloin lapsille joululahjat ja tätä edeltävänä päivänä (5.1.) on suuria kulkueita ympäri Espanjaa. Täällä Granadassa kulkue on Espanjan vanhin ja suurin, kulkueen ohiajo kesti yli tunnin. Kulkue oli todella näyttävä ja sitä varten oli varattu 16 000 kiloa karkkia. Kulkue huipentua Plaza de Carmeniin, jossa tietäjät toivottivat kaikille hyvää joulua. Plaza de Carmenilla oli myös upeat ilotulitukset ja talven tuntua tuotiin tekolumella.                                               Olemme olleet jälleen kerran yhteydessä työnantajaamme koskien työtehtäviä ja työtunteja.  Työsopimuksessamme on vielä tehtäviä, joita emme ole päässeet harjoittelemaan. Ilmoitimme myös työnantajallemme, että työharjoittelumme tulisi kokonaisuudessa kestää 480 tuntia, joten noin viikko tulisi olla vapaa-aikaa harjoittelun lopussa. Tästä asiasta tuli hieman eri mielisyyksiä ja t
Lue lisää

Keitä olemme?

Kuva
 Veera Marjamäki 21-vuotias Seinäjoki Olen opiskellut aiemmin Kankaanpään ammattikoulussa kokiksi ja tarjoilijaksi, tällä hetkellä opiskelen restonomiksi 3.vuotta.  Halusin lähteä Espanjaan harjoitteluun, koska englannin kieleni ei ole kovin hyvä ja ajattelin, että saan täällä siihen hyvää harjoitusta, kaiken kukkuraksi täällä onkin pakko myös opetella vähän espanjan kieltä, sillä kantaväestö ei puhu oikeastaan ollenkaan englantia. On myös mielenkiintoista nähdä eri maan ruoka- ja työkulttuuria, ja kuinka paljon ne eroavat Suomen kulttuurista.       Hanna Hakala 22-vuotias Seinäjoki Olen restonomi-opiskelija Seinäjoen ammattikorkeakoulusta. Halusin lähteä Espanjaan harjoitteluun saadakseni uusia kokemuksia ja tutustuakseni paremmin paikallisten tapoihin ja ruokakulttuuriin. Vaikka erikoistumisharjoittelu ei välttämättä ole paras hetki lähteä ulkomaille, ajattelin että se on parempi nyt kuin ei olleenkaan. Halusin saada kokemusta työskentelystä muuallakin kuin rav
Lue lisää